COUTUMES ET TRADITION

Certes, nous aimons innover, mais toujours dans le respect de la tradition. Au vu de nos origines, il ne pouvait en être autrement ! Tous les fêtes et jours fériés de Catalogne s’expriment sous la forme de plats et de mets et les desserts en constituent un élément essentiel.

Vous pourrez toujours compter sur La Lionesa pour toutes vos fêtes ! Pour Noël, des tourons ; puis, le gâteau des Rois ; puis, la mona de Pâques ; les gâteaux des fêtes votives ; les panellets de la Toussaint… Et comme disait l’autre : « Mieux vaut la mort d’un père de famille que la disparition d’une coutume ».

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